Biertest - 1516 Weisse
Brauerei:
1516 Brewing Company / Wien
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
29.03.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
helleres, trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Banane und Nelke
Geschmack:
trocken, etwas Banane und Nelke, nach Hefe, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Wien und was sollen wir sagen...? Diese Stadt ist echt toll! Und nach dem ganzen Sightseeing sind wir nun erschöpft und sitzen jetzt zur Stärkung im ersten Brauhaus hier in der Altstadt. Das zweite Bier, was wir jetzt hier testen, ist das "1516 Weisse". Das Aussehen ist topp, der Geruch bietet Aromen von Banane und Nelke. Und der erste Schluck ist durchschnittlich spritzig. Auch hier kommt eine leichte Banane durch, die Nelke ist dafür umso deutlicher. Auch schimmert etwas Koriander durch. Dabei bleibt das Bier relativ trocken mit einer zurückhaltenden Süße. Vom Körperumfang her ist das Bier ok, der lange Abgang ist ebenfalls gut. Ein erfrischendes Weizenbier, welches etwas würziger ist als die deutschen Weißbiere. Alles in allem bekommt das "1516 Weisse" gute sieben Punkte!
Bewertung:
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