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Biertest - A. Le Coq Estland Alexander Dunkel

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas (Olvi Oy) / Tartu

Herkunft:

Estland

Getestet am:

04.11.2017

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

malzig, nach Karamell, etwas dünn, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "A. Le Coq Alexander Dunkel" aus Estland ist ein 4,2%iges Dunkelbier, welches ich nun testen werde. Es hat schon relativ wenig Alkohol, das muss aber nichts heißen, wie es uns die tschechischen Biere ja beweisen. Im Glas sieht es bis auf den geringen Schaum schon gut aus. Das Dunkelrot ist glänzend, der Geruch bietet eine Menge Karamell. Und auch im Antrunk ist viel davon enthalten. Relativ wenig Kohlensäure ist vorhanden, das passt sehr gut zu diesem Biertyp. Die leckere Süße mit den vielen Röstaromen ist auch gelungen. Was ein bisschen stört, ist die Tatsache, dass es doch schon relativ dünn schmeckt. Ab der Mitte lässt es rapide nach. Die Süße ist dann allgegenwärtig, der Hopfen mit seiner dezenten Würzigkeit versteckt sich im Hintergrund. Trotzdem kann man es gut trinken. Unterm Strich bekommt es sieben Punkte.