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Biertest - A. Le Coq Estland Double Bock

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas (Olvi Oy) / Tartu

Herkunft:

Estland

Getestet am:

27.03.2006

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

8,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

malzig, süffig, mild, leicht, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eins vorweg: Ich habe noch kein Starkbier mit 8,0%vol. getrunken, was so wenig nach Starkbier geschmeckt hat. Man könnte es für ein etwas malzigeres Export halten. Nicht schlecht. Aber der Reihe nach. Das Aussehen ist ok, goldgelb und mit einer anständigen Schaumkrone. Und dann, wie schon gesagt, kommt diese milde Geschmack. Nett schmeckt es. Und dieser Doppelbock ist ein absoluter Tiefstapler. Nach ein paar Minuten merkt man dann doch den Alkohol. Geschmacklich ist es relativ oberflächlich. Sehr malzig, zu Beginn auch für einen kurzen Moment etwas in die Tiefe gehend, doch dann langsam, aber stetig wieder an die Oberfläche zurück. Ganz gut. Das fatale an diesem Bier ist die Schnelligkeit, mit dem man es trinken kann. Da diese Schwere fehlt, könnte man es für ein locker-flockiges Bierchen halten. Dieses Bier aus der zweitgrößten Stadt Estlands kommt gut. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.