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Biertest - A. Le Coq Estland Jõuluporter

Brauerei:

AS A. Le Coq Tartu Õlletehas (Olvi Oy) / Tartu

Herkunft:

Estland

Getestet am:

11.03.2004

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkles Dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

malzig

Geschmack:

süffig, süßlich, malzig, leicht geröstet, leicht gehopft

Sonstiges:

Fazit:

Dieser heutige Biertest lässt wieder ein wenig Weihnachtsstimmung aufkommen... OK, draußen ist es derzeit ja auch nicht unbedingt Frühlingshaft, da passt dann dieses Weihnachtsstarkbier wieder. Es stammt aus Estland und möchte denn nun endlich mal getestet werden. Die Farbe ist sehr dunkles Rot, fast schon schwarz, dazu ein sehr cremiger Schaum. Von weitem könnte es sich bei diesem Bier auch um ein Guinness handeln. Geschmacklich ist es dann umso süffiger. Ein leichter Alkoholgeschmack macht sich im Mittelteil breit, aber zum Glück auch nur für den Bruchteil einer Sekunde. Den Rest des Bieres schmeckt man nur noch Malz, Malz und nochmals Malz. Und das von seiner intensivsten Sorte. Leicht geröstet und mit einer angenehmen Würze im Abgang. Sehr Gut ! Dieses Porterbier ist ein sehr, sehr leckeres Schwarzbier, welches auch an den Nicht-Weihnachtstagen schmeck möchte.