Biertest - AleBrowar El Fruto
Brauerei:
AleBrowar sp. z o. o. / Lębork
Herkunft:
Polen
Getestet am:
29.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Mango
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
cremig
Geruch:
nach Mango
Geschmack:
nach Mango, würzig, leicht bitter, saftig, rund, voluminös, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier von unserem 5er-Flight hier im Breslauer Ausschank der AleBrowar Brauerei ist das 8%ige "AleBrowar El Fruto". Ein Imperial IPA, das mit Mango gebraut wurde. Dementsprechend riecht es und noch viel mehr schmeckt es nach Mango. Der Antrunk erinnert fast schon an Mangopüree. Ja, die Frucht ist nicht zu "überschmecken". Die Süße ist sehr lecker, dann wird es auf einmal sehr würzig und leicht bitter. Vor allem hat das Bier ein schönes Volumen. Auch beim nächsten Schluck gibt es eine Extraportion Mango. Das trifft aber auch auf den Hopfen zu. Auch dieser sorgt für einen sehr würzigen Geschmack. Die 8vol.% Alkohol sind hier super eingearbeitet. Und der sehr lange Abgang rundet dieses tolle Bier ab. Neun Punkte!
Bewertung:
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