Biertest - AleBrowar Lady Blanche
Brauerei:
AleBrowar sp. z o. o. / Lębork
Herkunft:
Polen
Getestet am:
29.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Bergamotte
Geschmack:
nach Koriandersamen und Orangen, fruchtig, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Als nächstes Testbier hier in Wroclaw probieren wir das 4,5%ige Witbier "AleBrowar Lady Blanche". Dabei soll es sich wohl um ein zitrusfruchtigeres Witbier handeln. Der erste Schluck bietet deutliche Aromen von Koriandersamen. Auch ist Orangenschale zu schmecken. Diese sorgt für eine leichte Säure. Die Kohlensäure ist durchschnittlich üppig, der Hopfen ist ebenfalls mittelmäßig dosiert. Tendenziell ist es süffig. Und mild! Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. Hier kommt mal richtig viel Koriander durch. Alles in allem ein gutes Wit!
Bewertung:
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