Biertest - Aloysianum Bräu Weizen
Brauerei:
Brauhaus Aloysianum e.K. / Leverkusen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.04.2014
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Banane
Geschmack:
malzig, nach Banane, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
5,4%vol. Alkohol hat dieses Weißbier, welches auf den Namen "Aloysianum Bräu Weizen" hört. Es ist goldgelb und hefetrüb, der Schaum steht durchschnittlich. Leicht nach Banane riecht es, das ist doch schon mal fein. Und es schmeckt. Das ist noch wichtiger. Auch hier kommt die Banane gut durch. Die lebhafte Kohlensäure sorgt für die spritzigen Anteile. Dazu die leichte Weizenmalznote. Und eben sehr viel Bananenaromen. Nur wenig gehopft ist es, überhaupt ist dieses Weißbier mild, erfrischend, lecker. Mit das beste Bier hier im Brauhaus in Leverkusen. Dazu dann das sehr nette und zuvorkommende Personal. Topp!
Bewertung:
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