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Biertest - Altenmünster Franz Joseph Jubelbier

Brauerei:

Allgäuer Brauhaus AG / Kempten

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.05.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

süßlich

Geschmack:

mild, weich, süffig, süßlich, malzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das nenne ich mal eine schöne Flasche. Mit eingebautem Henkel... Und dann noch der Name: "Altenmünster Franz Joseph Jubelbier"... Beachtlich ! Wollen wir uns dieses Dunkelbier mal etwas genauer anschauen. Die Farbe erinnert an Altbier! Schön! Aber auch geschmacklich ist es gut zu trinken. Sehr mild, aber dennoch vollmundig. Ziemlich süffig, dieses Jubelbier. Fast könnte man es schön süßlich nennen. Wer also nur Pilsbiere trinken mag, der sollte hier eher nicht zugreifen, aber wenn doch, dann wird er für seine Neugierde belohnt. Denn es ist sehr malzig, fruchtig und mit einem leichten Karamellgeschmack hinterlegt. Diese Bierspezialität aus Bayern kommt sehr lecker an und verdient auch durch sehr originelle Flasche einen Platz im Spitzenfeld. Prost!!!