Biertest - Ambrosius Bräu
Brauerei:
??? / ??? <Hergestellt für Hermann Krischer GmbH / Oberzissen> (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
07.01.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Malz, Honig, Hopfen
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht säuerlich
Geschmack:
spritzig, malzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Bräu aus Belgien (deutscher Importeur ist oben angegeben) ist ein besonderes Bier. Es ist mit einem Schuss Honig versetzt. Der Name "Ambrosius" beruht auf dem gleichnamigen Schutzpatron der Imker und der Bienen. Dann ist ja alles klar, oder??? Dieses trübe Bier verrät nach dem ersten Schluck schon mal seine Herkunft. Ein typischer belgischer Geschmack liegt einem auf der Zunge. Dieses leicht Parfümierte ist wirklich einzigartig. Eine feine Süffigkeit rinnt einen den Hals herunter. Nettes Aroma. Den Honig merkt man zwar erst beim zweiten-dritten Schluck, aber immerhin ist da was. Wirklich lecker. Ab dem Mittelteil wird es dann hopfiger, der Abgang ist relativ lang und durchaus nett. Dieses Bier aus Belgien macht einen richtig guten Eindruck. Leckeres Getränk.
Bewertung:
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