Biertest - Amundsen Dessert In A Can - Rocky Road Ice Cream
Brauerei:
Amundsen Bryggeri & Spiseri / Oslo
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
05.02.2023
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Imperial Stout
Alkoholgehalt:
10,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Laktose, Hopfen, Hefe, Aroma (Mandel, Schokolade, Vanille, Marshmallow)
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Schokoladeneis
Geschmack:
nach Rosinen und Schokolade, viele Röstaromen, etwas nach Mandeln, viele Marshmallows, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Test-Döschen aus dem norwegischen Hause Amundsen möchte heute Abend probiert werden. Auch bei dem "Amundsen Dessert In A Can - Rocky Road Ice Cream" wurde wieder ein 10,5%iges Imperial Stout als Basis genommen und dann mit verschiedenen Aromen "veredelt". In diesem Falle wurden Aromen von Mandel, Schokolade, Vanille und Marshmallow genommen. Das hört sich wieder sehr lecker an. Also, dann wollen wir mal. Eingeschenkt ist es wieder schwarz, der Schaum ist braun und nicht allzu lange haltbar. Das habe ich so erwartet. Der Antrunk bietet Rosinen und Zartbitterschokolade, der Geruch hat mich auf Schokoladeneis eingestimmt. Das passt nicht ganz. Aber die Schokolade ist schon sehr dominant. Die Röstaromen kommen hier sehr deutlich durch, auch ist viel Karamell zu schmecken. Die Mandeln sind leicht zu schmecken, viel mehr sind die Marshmallows im Fokus. Diese Version von Amundsen kann mich aber nicht so begeistern. Es ist süß, es bietet auch eine gewisse Kaffeenote, aber viel mehr auch nicht. Alles in allem ist das Bier gut!
Bewertung:
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