Biertest - Anarchy Aerial Threat
Brauerei:
Anarchy Brew Co / Morpeth
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
27.06.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr würzig, trocken, bitter, fruchtig, nach Pfirsich und Aprikose, minimale Säure, voluminös, satt, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich teste jetzt ein New England IPA aus Schottland und das hier frisch vom Fass in einer finnischen Pinte. So ist die globalisierte Welt... Das Bier hat 5,8vol.% Alkohol und riecht deutlich nach Früchten, unter anderem Aprikose kommt deutlich durch. Der erste Schluck ist... Wow! Deutlich würzig ist dieser, dazu noch sehr trocken und bitter! Sehr viel Volumen wird hier geboten. Das haut rein! Leicht parfümiert schmeckt das NEIPA, mit der Zeit kommen leicht süße Früchte durch, Aprikosen und rote Beeren sind zu schmecken. Die Säure hält sich dabei zurück, die Süße ist aber auch nicht sonderlich übertrieben dosiert. Ab der Mitte wird das "Anarchy Aerial Threat" wieder sehr würzig und bitter, auch die Trockenheit lässt nicht nach. Das ist wirklich mal ein Bier mit Wumms! Alles in allem ein Obergäriges, das eine leichte Säure und viele Bittereinheiten liefert. Das ist nichts für den Anfänger! Sehr lecker!
Bewertung:
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