Biertest - Angelo Poretti 9 American IPA
Brauerei:
Carlsberg Italia S.p.A. / Induno Olona
Herkunft:
Italien
Getestet am:
03.02.2019
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, würzig
Geschmack:
leicht fruchtig, trocken, leicht malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Back on the ship.... Endlich wird das "Angelo Poretti 9 American IPA" getestet, welches uns schon seit Tagen aus der Getränkekarte anlächelt. 5,75€ kostet die 330ml-Flasche dann auch... Das Aussehen ist im Glas sehr gut: Ein stumpfes Goldgelb und eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkronen machen Appetit auf den ersten Schluck. Dazu diese leichte Fruchtigkeit im Geruch. Der Antrunk ist spritzig, eine leichte Zitrusfrucht kommt durch. Zudem sind da etwas Harz und eine Spur Pinie. Lecker ist auch die dezente Orangenschale. Die Fruchtigkeit bleibt bei diesem IPA aber eher zurückhaltend. Das Bier ist auf jeden Fall ein massenkompatibles India Pale Ale. Ab der Mitte kommt eine leichte Süße durch, es ist aber geschmacklich nicht oberflächlich. Der nächste Schluck bietet eine minimale Säure, dann wird es relativ würzig. Und nach hinten hinaus ist es leicht trocken. Die leichte Fruchtigkeit bzw. die Fruchtsäure sorgen für Akzente... Der lange Abgang passt sehr gut dazu, so dass wir unterm Strich sagen können: Das "Angelo Poretti 9 American IPA" ist ein gutes Einsteiger IPA. Es schmeckt nicht so "übertrieben" wie deutsche oder amerikanische IPA's. Sieben Punkte!
Bewertung:
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