Biertest - Angelo Poretti 9 Belgian Blanche
Brauerei:
Carlsberg Italia S.p.A. / Induno Olona
Herkunft:
Italien
Getestet am:
28.06.2023
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Koriander
Geschmack:
nach Koriander, leichte Säure, etwas Zitrone, krautig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Seetag lag hinter uns auf dem tollen Kreuzfahrtschiff Costa Diadema. Und damit ist auch unser letzter Abend angebrochen, morgen kommen wir in Palma de Mallorca an, dann geht es noch mal vier Tage an den Ballermann :-). Hier an Bord gibt es dankenswerterweise einen Ausschank der italienischen Biermarke Angelo Poretti, einer Carlsberg-Tochter. Satte acht Biere vom Fass werden hier angeboten. Das erste an diesem Abend ist das 5,2%ige "Angelo Poretti 9 Belgian Blanche". Sehr spritzig ist der Antrunk, viel Koriander ist von Sekunde Eins an zu schmecken. Es ist definitiv krautig und würzig. Beim nächsten Schluck kommen relativ trockene Aromen durch, es bleibt leicht würzig. Hefige Noten stoßen dazu, die typischen Witbier-Aromen aus Belgien sind zu schmecken. Dann wird die Orangenschale deutlicher, es erinnert an einen Limoncello. Der sehr lange Abgang rundet das gute Witbier ab.
Bewertung:
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