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Biertest - Antoniter Bayerisch Hell

Brauerei:

Kaiser Bräu GmbH & Co. KG / Neuhaus

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.12.2016

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, süßlich, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Dieser Mönch sieht ja sehr sympathisch aus. Wie er da grinsend sein Bier anschaut. Es handelt sich wohl um den heiligen Antonius, der der Begründer des christlichen Mönchstums war und 356 im Alter von 105 Jahren starb. Und daraus entstanden die Antoniter-Mönche... Da soll noch einer sagen, Bier bildet nicht. Kommen wir nun aber zum Bier. Es wird in Neuhaus im Nürnberger Land gebraut und hat einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. Das "Antoniter Bayerisch Hell" schmeckt in den ersten Sekunden relativ mild und malzig. Und nicht sonderlich hochwertig und besonders. Das Wasser ist weich, das macht das Bier schön bekömmlich. Aber umhauen tut es mich nicht. Der Hopfen kommt nach kurzer Zeit dezent durch, kann aber nicht durch besondere Aromen überzeugen. Dezent würzig ist es, der Abgang ist relativ lang, aber auch hier kommt nichts Besonderes mehr durch. Ein einfaches, aber ganz gut zu trinkendes Helles aus Franken.