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Biertest - Apoldaer Premium Pils

Brauerei:

Vereinsbrauerei Apolda GmbH / Apolda

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.07.2018

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 16.04.2007: Aus Apolda stammt das vor mir stehende Premium Pils. Wollen wir mal gucken, wie dieses Bierchen aus der handlichen Longneck-Flasche schmeckt. Optisch kann es nicht besser laufen: goldgelb, sehr viel Kohlensäure und eine feste Schaumkrone. Und hält man die Nase ans Glas, weiß man, dass es ein Pilsbier ist. Frisch und fein würzig schmeckt es zu Beginn. Etwas milder als erwartet ist es. Dem Geruch zu Urteilen hätte es mehr Hopfen intus haben dürfen. Aber so ist es auch gut. Dadurch schmeckt es hochwertiger und nicht so kantig wie Pilsbiere der unteren Preisschiene. Das Brauwasser gefällt mir gut, weil es so klar und rein schmeckt. Der Abgang ist ok, wenn auch nicht ganz so überzeugend wie der Rest dieses durch und durch anständig gebraute Pilsener. Nur fehlt die eigene Identität. Zumindest eine eigenständigere. Gut, aber austauschbar. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 06.07.2018: Ja, das "Apoldaer Premium Pils" ist wieder einmal in Düsseldorf vorstellig. Heute ist Freitag, es ist nun schon abends und draußen ist es noch gut warm. Da passt ein Pilsener doch prima. Und hoffentlich dann auch dieses aus Thüringen. Eingeschenkt sieht es vorzüglich aus. Ein blankes Goldgelb unter einer deutlich ausgeprägten Schaumkrone machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser ist leicht prickelnd und irgendwie gar nicht spannend. Aber der Reihe nach. In den ersten Sekunden ist das Bier relativ mild und weich, die besagte Kohlensäure hält sich eher zurück. Dann kommt schnell der Hopfen durch und dieses Pils wird würziger. Das ist dann auch eher durchschnittlich ausgeprägt. Es werden aber keine neuen oder spannenden Aromen geboten. Das Bier ist süffig, ok und später auch gut würzig. Aber nichts dolles ist dabei. So kann ich unterm Strich sagen: Ein unauffälliges Bier mit einen guten Portion Würzigkeit zum Ende hin... 6 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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Bezik 13
2019-02-15

guldet fra Apolda Wie alle groÃŸen Entdecker aus der Geschichte, die neue LÃ¤nder oder gar Kontinente entdeckten, so brachten auch einst junge, abenteuerliche und entdeckungshungrige Apoldaer das Gold aus Apolda nach DÃ¤nemark. Prickelnd und unbestechlich im Geschmack, es hilft in einsamen wie in geselligen Stunden. Es gibt Kraft und Halt, ob nun auf langen Reisen oder daheim, ob nun Apolda oder Kopenhagen. Dort wo es flieÃŸt, dort ist ein B13er zu Hause, dort ist er angekommen. Vom Appelbach bis zum RingkÃ³bing Fjord, Apoldaer Premium Pils