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Biertest - Arcobräu Zwicklbier

Brauerei:

Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG / Moos

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.03.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht nach Honig

Geschmack:

malzig, kernig, süßlich, voluminös, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 11.07.2014: Die Etiketten der Arcobräu gefallen mir wirklich ausgesprochen gut. Edel und hochwertig sehen sie aus. Und die Biere schmecken auch. Zumindest die, die ich bisher getestet habe. Nun steht das "Arcobräu Zwicklbier" vor mir. Dieses unfiltrierte Pilsbier macht im Glas alles richtig: golden ist es, hefetrüb dazu, der Schaum steht fest, der Geruch lässt dieses Bier leicht würzig erscheinen. Der Antrunk ist leicht nussig, eine leckere grasige Note kommt durch, das liegt am leckeren Aromahopfen. Dadurch sticht dieses Bier direkt aus der Masse heraus. Spritzig ist die Kohlensäure, dezent süßlich ab dem Beginn. Dann wird es etwas würziger, bitter jedoch nur marginal. Dieses Bier ist sehr süffig und erfrischend, im weiteren Verlauf lässt es etwas nach. Der fulminante Beginn lässt mich diesem Bier trotzdem sehr gute neun Punkte geben. Und steht es wieder fest, neben dem Aussehen stimmt auch der Geschmack. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 28.03.2020: Das "Arcobräu Zwicklbier" möchte wieder einmal getestet werden. Auch heute steht eine 0,33l-Longneck-Flasche vor mir. Und immer noch trägt diese das hochwertig gestaltete Etikett mit viel Gold. Und hoffentlich ist der Inhalt wieder so gut wie beim letzten Mal. Also, los geht es. Wenig Schaum ist zu sehen, der Geruch des hefetrüben Bieres ist aber sehr gut. Schön malzig und kernig riecht es. Und so schmeckt es auch. Und das bei einer ordentlichen Portion Kohlensäure. Das ist aber mal lecker. Die deutliche Malzigkeit gefällt mir, die leichte Nussigkeit noch mal mehr. Schön süffig und trotzdem alles andere als gewöhnlich. Der Hopfen kommt ab der Mitte dezent durch, es bleibt ziemlich mild. Auch das Wasser ist lupenrein und weich. Ein tolles Zwickelbier. Ein weiterer Schluck und einiges an Honig ist zu schmecken. Das gefällt mir. Schön rund und bekömmlich. Alles in allem bekommt es auch heute wieder tolle 9 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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THORsten
2021-04-29

Das Zwicklbier von Arcobräu fließt trüb goldgelb mit üppiger, feinporiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht, völlig unerwartet, leicht fruchtig süß. Der Antrunk schmeckt mild, malzig. Kräftig und etwas süßlich im Mittelteil. Der Abgang ist nur leicht gehopft. Die Konsistenz fühlt sich leicht ölig. Ist nicht schlecht kann man mal Freunden anbieten. 7 Kronkorken.