Biertest - Bak Pale Ale
Brauerei:
Pivara Bakrevski / Bitola
Herkunft:
Nordmazedonien
Getestet am:
29.09.2023
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, leicht würzig, nach Zitrusfrüchten, leicht kratzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit gestern Nachmittag sind wir zum ersten Mal in Skopje und müssen sagen: Eine nette kleine Stadt. Heute am Freitagmittag sitzen wir im urigen "Beer Garden", einem großen Lokal mit vielen Biersorten. Vor uns steht ein Fläschchen des "Bak Pale Ale" mit 5,0vol.% Alkohol. Drei Hopfensorten wurden verwendet, um hier einen frisch-fruchtigen Geschmack hinein zu zaubern. Der Antrunk bietet auf jeden Fall schon mal eine Menge Kohlensäure. Es schmeckt leicht fruchtig, dann kommen feine Zitrusnoten durch. Alles bleibt auf einem niedrigen Niveau. Zudem wird es leicht kratzig. Der nächste Schluck lässt es dann würzig und unrund erscheinen. Noch schnell einen Schluck genommen und wieder kommt eine leichte Säure durch. Nach hinten raus ist das "Bak Pale Ale" okay. Alles in allem gibt es hier sechs Punkte!
Bewertung:
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