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Biertest - Bali Hai Draft Beer

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

PT Bali Hai Brewery / Bekasi (Indonesien)


Herkunft:

Indonesien


Getestet am:

21.05.2005


Testobjekt:


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, leicht hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, das Bier heißt zwar "Draft Beer" - Fassbier, aber so ganz stimmt das nicht. Eine (in Deutschland seltene) Alu-Dose verhüllt das flüssige Gold. Im Glas sieht es dann tatsächlich nach Fassbier aus, eine Schaumkrone, die sonst eher selten bei indonesischen Bieren anzutreffen ist. Dieses Bier mit dem Namen der Trauminsel hat zudem einen hohen Kohlensäureanteil aufzuweisen. Geschmacklich intensiv nach Malz und einer guten Portion Hopfen. Es schmeckt ziemlich anständig. Alles in allem ein korrektes Bier, welches leider ein zu hartes Wasser hat. Überdurchschnittlich.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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