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Biertest - Baltika Russland Dark Brown Ale

Brauerei:

Pivzavod Baltika (Carlsberg) / Sankt Petersburg

Herkunft:

Russland

Getestet am:

04.02.2022

Testobjekt:

0,45l-Flasche

Biersorte:

Braunbier

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Helles Gerstenmalz, Karamellmalz, Braugerste, Zucker, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkleres rot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, würzig, viele Röstaromen, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Baltika Russland Dark Brown Ale" sieht vom Flaschendesign her stylisch aus! Statt den Nummern 1-11 tragen die Biere nun wieder sprechende Namen und man erfährt auch direkt wieviel Alkohol enthalten ist und wie viele Bittereinheiten das Bier bietet. Auch wird die Farbe mit angegeben. Und wenn man die Flasche in die Hand nimmt, stellt man fest, dass irgendwas anders ist. Der Durchmesser der Flasche ist geringen, diese Flasche Braunbier hat nur 450ml Inhalt. Eingeschenkt im Glas sieht das Bier sehr gut aus! Es ist dunkelrot, das Bier ist blank und der Schaum steht ganz gut. Es riecht sehr würzig, der Antrunk bietet auch eine Menge Hopfen. Gut würzig ist es, so richtige bitter ist es aber nicht. Eine feine Süße kommt durch, sehr malzig schmeckt es, die Süße ist aber nicht übertrieben. Süffig schmeckt dieses russische Bier mit der sehr spritzigen Rezens. Es kommt etwas Karamell durch, auch sind Gerstenaromen zu schmecken. Kernig ist es, aber so richtig überzeugen kann es nicht. Trotzdem ist das Bier lecker und ganz gut zu trinken. Der Hopfen hält sich eher zurück, eine gewisse Würzigkeit ist aber vorhanden. Der Abgang ist lang. Unterm Strich ist das Bier ganz okay. Es ist schön malzig und leicht würzig, leider kommt etwas metallisches durch. Somit gehen 6/10 Punkten klar.