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Biertest - Barcelona Beer Company Piquenbauer

Brauerei:

Barcelona Beer Company / Barcelona

Herkunft:

Spanien

Getestet am:

23.04.2017

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

nach Weizen und Ingwer

Geschmack:

leicht würzig, kernig, süßlich, nach Weizenmalz und Ingwer, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das nächste Testbier hier in der Barcelona Beer Company steht vor uns. Es handelt sich dabei um ein helles Weißbier mit Ingwergeschmack. 23 Bittereinheiten hat das "Barcelona Beer Company Piquenbauer". Und wer jetzt genau liest, merkt diese kleine Wortakrobatik. Denn der Name setzt sich zusammen aus den beiden ganz großen Fußballern Beckenbauer aus Deutschland und Piqué aus Spanien, der seit 2008 beim FC Barcelona unter Vertrag steht. Deshalb ein "deutsches" Weißbier mit spanischen Einflüssen (Ingwer). Interessant. Im Glas sieht es sehr gut aus, es hat eine schön cremige Schaumkrone. Im Geruch kommt der Ingwer leicht durch, das Bier riecht dezent würzig. Der erste Schluck ist weich und mit wenig Kohlensäure versehen, das sorgt für einen sehr süffigen Beginn. Der Ingwer wird mit der Zeit leicht fruchtig, parallel wird das Bier schärfer. Das weiche Wasser und die gut ausgebaute Süße mit dem leichten Weizenmalzgeschmack gefallen mir sehr gut. Ein wirklich rundes Bier mit einem fruchtigen Antrunk und einem schönen Körper. Dazu ein langer Abgang. Dieses helle Weizenbier wirkt cremig und samtig. Echt sehr gut! Eben wie Piqué und Beckenbauer...