1000 Getraenke | Biertest - Barmer MiMiMi 9 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Barmer MiMiMi

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Barmer Brauerei / Wuppertal


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.09.2023


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach roten Beeren


Geschmack:

subtil nach Stachelbeeren, fruchtig, nach roten Beeren, spritzig, würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Numero 3 ist hier im Ausschanke der Barmer Brauerei im gleichnamigen Stadtteil von Wuppertal. Nun probiere ich das "Barmer MiMiMi", ein 5,9%iges IPA, das mit den Hopfensorten Citra und Nugget gebraut wurde. Das sollte doch so einiges an Fruchtaromen durchschimmern lassen. Der Antrunk bietet erst einmal eine ordentliche Menge Kohlensäure. Sofort schmeckt es sehr fruchtig, es kommen Aromen von Stachelbeeren durch. Leicht, aber schmeckbar. Es bliebt dabei die ganze Zeit über fruchtig. Später kann ich auch noch rote Beeren schmecken. Der Alkohol ist dabei sehr gut eingearbeitet. Und so geht es auch weiter: Es bleibt fruchtig, die Beeren kommen immer wieder zur Geltung. Der sehr lange Abgang rundet dieses tolle Bier ab. Ein ganz großes IPA!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



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