Biertest - Barmer Ölsche
Brauerei:
Barmer Brauerei / Wuppertal
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
08.09.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, nach Aprikosen, wenig Kohlensäure, malzig, wenig Hopfen, mild, saftig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute bin ich das erste Mal zu Besuch in der Barmer Brauerei in Wuppertal-Barmen. Der Name passt also :-). Es gibt hier eine richtig gemütliche Eckkneipe als Ausschank, die leider nur Freitag und Samstag aufhat, aber das ist ja dann besser als gar nichts. Seit 2019 gibt es die Biere, hier vor Ort werden derzeit vier vom Fass angeboten. Das erste Testbier ist das 5%ige "Barmer Ölsche". Scheinbar nimmt auch der Wuppertaler ungerne den Buchstaben K in den Mund. Sehr sympathisch :-). Wenig Kohlensäure ist bei diesem leicht stumpfen, goldgelben Bier vorhanden, dazu ist die Temperatur ein klein wenig zu hoch. Geschmacklich ist es aber schön fruchtig. Aprikosen kommen deutlich durch, auch ist leicht Pfirsich zu schmecken. Süßlich schmeckt es. Der nächste Schluck bietet eine subtile Kratzigkeit, dieser Fehler ist aber schnell wieder verschwunden. Dieses Ölsch ist wirklich gut und einfach zu trinken. Das erste Drittel mit dem fruchtigen Geschmack gefällt mir. Der sehr lange Abgang rundet das 7-Punkte-Bier ab.
Bewertung:
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