Biertest - Barre Keller 1842
Brauerei:
Privatbrauerei Ernst Barre GmbH / Lübbecke
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
mild, leicht spritzig, voluminös, etwas Karamell, subtile Röstaromen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein neues Testbier steht vor mir. Und in dem Fall ist es ein komplett neues Testexemplar! Das "Barre Keller 1842" hat einen Alkoholgehalt von 4,8vol. und eingeschenkt sieht es richtig gut aus: Ein stumpfes, sattes Bernstein ist unter einer gut ausgebauten Schaumkrone zu sehen. Der Geruch ist leicht malzig, beim Antrunk kommt eine Menge Karamell durch. Leicht spritzig ist es, malzig auch und durchschnittlich würzig. Auf jeden Fall ist es schön süffig. Ein weiterer Schluck und die spritzige Kohlensäure sorgt für Leben, dann kommt viel Karamell durch, auch ist ein Hauch Röstaroma zu schmecken. Vom Hopfen ist wenig zu schmecken, das Bier ist ziemlich mild. Und richtig schön süffig. Alles in allem ein gutes Bier!
Bewertung:
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