Biertest - Basqueland Round Midnight
Brauerei:
Basqueland Brewing & Taproom / Hernani
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
17.08.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach süßen Früchten
Geschmack:
süßlich, subtil nach Vanille, durchschnittliche Säure, nach Orange und leicht nach Mandarine, gut würzig, leicht trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Spanien stammt das NEIPA namens "Basqueland Round Midnight", das wir nun frisch vom Fass probieren werden. Dieses 6%ige Bier dürfe ordentlich saftig sein, denn die verwendeten Hopfensorten sind die bekannten Citra, Simcoe und Idaho 7. Das hört sich gut an, also wollen wir mal. Der erste Schluck ist leicht süß und weich. Dieser Antrunk passt schon mal. Subtile Aromen von Vanille sind zu schmecken, dann kommen rote Früchte durch, die mit der Zeit ins Tropische abdriften. Die Aromen von Orangen werden deutlicher, dazu kommen Mandarinen und Mangos! Echt richtig lecker ist das Bier! Vor allem wird es nach und nach würziger und leicht trocken. Ja, das "Basqueland Round Midnight" ist sehr saftig, rund und weich. Vor allem aber ist es ein richtig tolles NEIPA mit viel Volumen und einem süffigen, runden Körper. Olé!
Bewertung:
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