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Biertest - Bavaria Niederlande Hooghe Bock

Brauerei:

Bavaria N.V. / Lieshout

Herkunft:

Holland

Getestet am:

20.03.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig, cremig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, stark, süffig, süß, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So, was haben wir denn hier? Ein Bier namens "Bavaria"... OK, dann kann es sich ja bei diesem Bier nur um eine Bierspezialität aus dem süddeutschen Raum handeln. Aber was sehe ich hier... Nederlands ? Holland ? Wie jetzt ? OK, also ein Bier aus den Niederlanden mit dem Namen "Bavaria Hooghe Bock". Dunkelrot ist es, mit einer cremigen Haube. Und dann wollen wir mal schmecken, wie das denn so kommt. Ziemlich spritzig. Und malzig. Und irgendwie ist da was, was nicht da rein gehört. Irgendein Gewürz. Sehr mysteriös. Alles in allem ist es aber sehr süß, ja fast schon ein bisschen zu viel des Guten. Im Abgang kommt dann der Hopfen leicht zur Geltung. Relativ würzig ist es dann auch noch. Wenn man das dann alles mal zusammenaddiert, kommt hinten kein so gutes Testergebnis heraus. Zu süß, zu unrund. Mittelfeld, höchstens.