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Biertest - Beeraclez Session IPA

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.10.2022

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leichte Fruchtsäure

Geschmack:

säuerlich, mild, leicht würzig, dezent fruchtig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na, das ist aber mal ein abgefahrenes Dosendesign. Statt der braven Schneewittchen und ihren sieben Zwergen sieht man hier beim "Beeraclez Session IPA" sieben Schneewitchen in Lack und Leder und einen schuftenden Zwerg! Sachen gibt's :-). Dieses Session IPA hat einen Alkoholgehalt von 4,9vol. und es wurde mit dem Hopfen Vic Secret gebraut, was einen fruchtigen Geschmack erzeugen sollte. Im Glas sieht es sehr gut aus: Es ist hefetrüb und der Schaum cremig, dieser ist sogar ziemlich lange haltbar. Dazu gibt es einen leicht fruchtigen Geruch. Der Antrunk ist ebenfalls fruchtig, eine leichte Säure kommt durch. Grapefruit ist zu schmecken, dieses Aroma ist aber staubig und gut würzig. Leider schmeckt es hier nicht sonderlich harmonisch und rund. Mit den weiteren Schlücken kommt Wassermelone durch, diese wird aber ebenfalls nur angedeutet, bevor dann wieder diese billige Bittere durchkommt. Die ersten paar Sekunden sind gut, nur dann lässt das Bier nach. Die Bittere übernimmt alles. Grundsätzlich ist das Bier ganz gut! Es hat einen leckeren Antrunk, nur wird dieser von der bitteren, unharmonischen Hopfenwürzigkeit kaputt gemacht. Der Abgang ist lang, es schimmern zum Glück immer mal wieder kurz die Früchte durch. Alles in allem gut!