Biertest - Beerhouse Würzburg Kellerzwickel
Brauerei:
Arnsteiner Brauerei Max Bender GmbH & Co. KG / Arnstein
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.06.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht kernig
Geschmack:
leicht malzig, würzig, hopfig, leicht bitter, etwa dünn, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Exklusiv für das Beerhouse Würzburg oder wie man es auch nennt, dem Haus der 111 Biere unweit des Hauptbahnhofs, wird in Arnstein das "Beerhouse Würzburg Kellerzwickel" gebraut. 4,5vol.% Alkohol hat das hefetrübe, goldgelbe Bier mit der durchschnittlich ausgebildeten Schaumkrone, dessen Geruch leicht kernige Aromen präsentiert. Der erste Schluck bietet wenig Kohlensäure, es schmeckt aber malzig und leicht süß, nach kurzer Zeit kommen ziemlich würzige Aromen durch. Dadurch schmeckt das Bier eher kräftig. Beim nächsten Schluck wirkt das Bier dann aber dünner und sehr zurückhaltend. Nach ein paar Sekunden wird der Hopfen wieder deutlicher, auch schimmert etwas Getreide durch. Leider fehlt die Spritzigkeit. Das Bier ist schon gut, aber es wirkt auch etwas chaotisch. Erst süß, dann würzig, dann kommt Getreide durch, dann wird es wieder würzig. Alles in allem gibt es dafür dann aber doch gute sieben Punkte!
Bewertung:
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