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Biertest - Belhaven Craft Pilsner

Brauerei:

Belhaven Brewery / Dunbar

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

22.01.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht malzig, rauchig, dezent süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mit 100% schottischen Hopfen wurde das ebenfalls aus Schottland stammende "Belhaven Craft Pilsner" gebraut. Bekannte 4,8%vol. Alkohol hat das Untergärige, welches in der 300-Jahre alten Belhaven-Brauerei erzeugt wurde. Welch beachtliche Leistung!!! Das Bier ist eingeschenkt im Glas total blank und goldgelb, der Schaum ist zurückhaltend. Eine dezente Würzigkeit ist zu riechen, mehr ist erst Mal nicht wahrzunehmen. Umso überraschender ist der Geschmack. Eine zuerst leichte, später deutliche Rauchmalznote ist vorhanden und sorgt für einen unerwarteten Geschmack. Ist das wirklich ein Pilsener? Ein weiterer Schluck ist fällig und eine feine Süße mischt sich ins erste Drittel. Es kommen auch hier wieder die Röstaromen durch, die würzigen, typischen Pilsbieraromen fehlen aber. Sehr interessant... Mir schmeckt es sehr gut, es ist sehr süffig und rund, das Wasser ist angenehm weich. Die Rauchnote ist nicht übertrieben, ganz im Gegenteil, diese kommt sehr lecker rüber. Ein klasse Bier. Nur ist eben der Biertyp nicht zu erkennen. Und das gibt leider Abzüge in der B(ier)-Note. Acht Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2021-02-02

Das Craft Pilsner von der Insel von Belhaven ist am heutigen Abend Objekt meiner Begierde. Aus der braunen 0,33l Flasche mit grün/beigen Etikett fließt goldig mit geringer Schaumkrone ins Glas. Es riecht leicht malzig. Der Antrunk schmeckt leicht würzig. Im 2ten Drittel malzig süß. Der Abgang ist hopfig und langanhaltend. Mir schmeckt‘s. 7 Kronkorken.