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Biertest - Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale

Brauerei:

Belhaven Brewery / Dunbar

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

31.12.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Blonde Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Rohrzucker, Hopfen, Hefe, Kohlensäure, Karamell

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht süßlich

Geschmack:

süßlich, malzig, mild, minimal nach Whisky, subtil Torf, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Schottland stammt mein nächstes Bier, das "Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale". Speyside ist in diesem Falle eine Gegend in Schottland, in der viele Whisky-Destillerien beheimatet sind. Und von diesen hat die 1719 gegründete Brauerei die Fässer genommen, um dort ihr Blonde Ale lagern zu lassen. Das hört sich total interessant an. Deshalb bin ich gespannt, wie das Bier schmecken wird. Im Glas sieht es appetitlich aus: Blank und bernsteinfarbig ist es, der Schaum ist zurückhaltend. Wenn ich an diesem Bier rieche, kann ich eine ganz feine Whiskynote ausmachen, der erste Schluck bietet etwas mehr davon. Aber der Reihe nach. Der Antrunk ist spritzig und malzig. Etwas Gras kommt durch, eine feine Süße ist ebenfalls mit von der Partie. Ansonsten ist es eher zurückhaltend. Ein Hauch Vanille schimmert durch, holzig schmeckt es, ein bisschen Torf kommt durch. Den Whisky kann man erahnen, später auch schmecken. Aber eben auch nur angedeutet. Und das ist gut so. So schmeckt es nicht künstlich. Das "Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale" gefällt mir sehr gut. Ein klasse Blonde Ale...