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Biertest - Bernd das Bier Mel's

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH / Viereth-Trunstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.08.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, leicht malzig, dezent getreidig, unauffällig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Bernd Wulkesch / Eltmann

Fazit:

Erst ein Brot, nun ein Bier... Der Bernd ist ganz schön flexibel :-). Ich probiere nun das "Bernd das Bier Mel's", das ein Helles mit 4,9vol.% Alkohol ist und seiner großen Liebe, der Mela, gewidmet ist. Hefestumpf ist das Goldgelb, der Schaum steht durchschnittlich darüber. Der erste Schluck ist spritzig und bietet eine feine Süße und leicht getreidige Aromen. Süffig ist es, es hat eine subtile Fruchtnote, ein Hauch von Orangen kann ich schmecken. Auch kommt etwas Steinobst durch. Das verbindet sich mit einer subtilen Süße. Das ist nicht schlecht. Mit der Zeit wird es auch würziger, bitter schmeckt es aber nicht. Ein gutes, weil sehr süffiges Helles mit einem leichten Twist an Fruchtigkeit. Sieben Punkte!