Biertest - Blue Coast Lager N°3
Brauerei:
Blue Coast Brewing Company / Nice
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
24.11.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, viel Kohlensäure, leichte Zitrusnote, viel Hopfen, leicht bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind zurück im Hotel und können sagen: Nice/Nizza ist toll! Eine schöne, gediegene Stadt an der Côte d’Azur. Auf dem Weg vom "Restaurant Du Gesú", was wirklich empfehlenswert ist, haben wir noch ein Büdchen gefunden, dass eine Menge lokaler (und andere französische) Biere verkauft, ein richtiges "Bierparadies". Dort haben wir auch das "Blue Coast Lager N°3" gefunden, dass dem Rennfahrer Daniel Ricciardo gewidmet ist. Kein Wunder, liegt Monaco und die Formel 1 doch hier ums Eck... Der erste Schluck dieses Lagers bietet eine Menge Kohlensäure. Erfrischend ist das Bier, das gut würzig gehopft wurde. Der Hopfen dominiert auch die nächsten Sekunden. Im Hintergrund kommt eine leichte Süße durch, es bleibt aber tendenziell würzig. Beim nächsten Schluck ist es immer noch sehr spritzig, subtile Zitrusaromen kommen durch. Es bleibt deutlich würzig. Leider wirkt das Bier zum Ende hin etwas unrund und hart. Trotzdem ist es ganz gut!
Bewertung:
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