Biertest - Bolten Lichter's Lecker Bierchen
![Bewertung: 7 / 10 Punkten](http://www.1000getraenke.de/layout/design/bewertung/7l.png)
Brauerei:
Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG / Korschenbroich
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.09.2007
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Wurde zum "Bier des Monats November 2007" vom Bierclub.de gewählt !!!
Fazit:
Horst Lichter, der bekannte Koch aus der Eifel und unverkennbar mit seinem Schnurbart, ist der Namenspatron für dieses obergärige Bier aus dem niederrheinischen Korschenbroich. Er und der Inhaber der Boltenbrauerei haben zusammen dieses bernsteinfarbige Bier mit seiner durchschnittlichen Schaumkrone entwickelt und es 2006 auf den Markt gebracht. Denn die Devise lautet: "Lecker ist besser!". Das kann ich doch nur unterschreiben und deswegen ist diese 0,33l-Bügel-Flasche nun an der Reihe. Geschmacklich ist es zu Beginn ziemlich hopfig, würzig, wird dann aber für einen kurzen Moment süßlich und süffig, um danach, ca. ab der Mitte, wieder anzuziehen und die betonte Bittere durchschimmern zu lassen. Schon der nächste Schluck lässt diese Reihenfolge noch einmal ablaufen. Wirklich gut gemacht, diese Abwechslung. Ein intensiver und trotzdem mild-flacher Genuss aus Korschenbroich. Lecker ist es, aber nicht so, dass man davon unendlich viel von trinken kann. Trotzdem oberes Drittel.
Bewertung:
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Bolten Alt
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Boltens Landbier
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Boltens Rubin
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Boltens Ur-Weizen
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Gatz Altbier
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Im Dom Brauerei Bolten Naturtrübes Alt
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Im Dom Brauerei Bolten Obergäriges Pils
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Neanderthaler Landbier
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Niederrhein Alt
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Odenthaler Landbier
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Schloß Bräu Export
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Schloß Bräu Pils
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Gatz Altbier
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Bolten Ur-Alt
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Bolten Alt
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Bolten Alt
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Bolten Helles
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Neusser Schützenbräu
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Gatz Altbier
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Boltens Ur-Weizen
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Gatz Altbier
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Bolten Ur-Alt
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Bolten Nikolaus Spezial
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Boltens Landbier
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Boltens NaturPilsener
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Bolten Winter Spezial
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Gatz Altbier
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Bolten Helles
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Hannen Alt Brauerei Bolten
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