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Biertest - Bombardier Burning Gold

Brauerei:

Eagle Brewery (Carlsberg Marston's Brewing Co.) / Bedford

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

22.07.2009

Testobjekt:

0,5l-Klarsicht-Flasche

Biersorte:

Bitter

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

saftig, hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Oliver Josek für die Besorgung.

Fazit:

Aus der 90.000-Einwohner-Stadt Bedford stammt mein heutiges Testbier, das "Wells Bombardier Burning Gold". Es handelt sich um ein britisches Bitterbier, golden in der Farbe und mit einer durchschnittlichen Schaumkrone. Schön schaut es aus. Der Antrunk ist sehr spritzig, aber auch direkt voller Aromen. Die ersten zwei Sekunden fangen sehr gemächlich an, ein brotiges Aroma kommt durch, eine feine Süße schlägt durch. Doch dann kommt die Hopfenkeule. Schlagartig wird das Bier bitter und man muss schon schlucken, um nicht direkt das Gesicht zu verziehen. Interessantes Bier aus England. Das man es dort eine Spur bitterer mag, weiß man, so kann auch das "Burning Gold" mithalten. Insgesamt würde ich dieses Bier im oberen Drittel ansiedeln, die Qualität stimmt, nur wirkt es ein kleines bisschen zu unrund.