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Biertest - Bombardier English Premium Beer 4,7%

Brauerei:

Eagle Brewery (Carlsberg Marston's Brewing Co.) / Bedford

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

05.02.2015

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Englisches Ale

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe

Farbe:

sattes rot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

spritzig, malzig, nach Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

So langsam, aber sicher neigt sich meine Biercharge aus London dem Ende zu. Zum Abschluss steht ein sehr bekanntes britisches Bier vor mir. Das "Wells Bombardier English Premium Beer 4,7%" ist es. Interessanterweise gibt es dieses Bier mit drei verschiedenen Alkoholangaben. Aus der Flasche, also so, wie sie nun hier steht, hat es 4,7%vol. Vom Fass 4,1% und in der Dose 4,3%. Cool, oder? Dann wohl wir mal die "starke" Variante testen. Ein sattes Rot blickt mich an, und relativ wenig Schaum. Der erste Schluck ist dann extrem spritzig, die Kohlensäure sorgt für ein feistes Feuerwerk am Gaumen. Auch geschmacklich ist es nicht von schlechten Eltern. Ein satt malziger Antrunk ist vorhanden, mit ordentlich Karamell nach ein paar Sekündchen und im Hintergrund schwingt da eine schöne Würzigkeit mit, die im weiteren Verlauf auch bittere Züge annimmt. Zum Teil erinnert es entfernt an Lambrusco. Wobei das Bier natürlich absolut hochwertig schmeckt. Der Abgang wird von einer leichten Nussigkeit begleitet. Das Bier ist gut, es lässt sich sehr gut und ohne Komplikationen trinken. Besonders einfallsreich ist es nun auch nicht. Ein gutes Bier beim Premiere League gucken. Das ergibt sieben Punkte.