Biertest - Boyne Brewhouse Born in a Day
Brauerei:
Boyne Brewhouse / Meath
Herkunft:
Irland
Getestet am:
29.04.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Fruchtigkeit, nach Grapefruit, malzig
Geschmack:
spritzig, fruchtig, leichte Grapefruit-Note, nach Orange, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier der irischen Boyne Brauerei steht nun an. Frisch vom Fass hier auf dem Düsseldorfer Craftbeer-Festival steht nun das APA "Boyne Brewhouse Born in a Day" vor uns. Nur 4,8% vol. Alkohol hat das goldgelbe Bier mit dem sehr spritzigen Antrunk. Wirklich eine ordentliche Menge Kohlensäure wird hier geboten. Viele Zitrusaromen (Grapefruit!) kommen durch, das bietet ein schönes Volumen. Geboten wird eine leckere Süße und eine tolle Würzigkeit. Mit der Zeit wird diese dominanter. Auch der nächste Schluck ist immer noch erstaunlich spritzig. Ein langer Abgang ist vorhanden, die Würzigkeit ist gut ausgeprägt. Echt richtig lecker, dieses Obergärige aus Irland.
Bewertung:
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