Biertest - BRÚ Citrus IPA
Brauerei:
BRÚ Brewery / Oranmore
Herkunft:
Irland
Getestet am:
18.11.2022
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Zitrusfrüchten
Geschmack:
nach Zitrusfrüchten und Orangenschale, säuerlich, würzig, biter, trocken, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Irland stammt das vor uns stehende "BRÚ Citrus IPA". "BRÚ" wurde 2013 gegründet und seitdem werden in dieser unabhängigen Brauerei Biere gebraut. Unter anderem eben auch dieses Obergärige, dass einen Alkoholgehalt von 5,5% hat und dessen erster Schluck schöne Zitrusfrüchte durchkommen lässt. Der Name ist also Programm. Orangenschale ist mit dabei, auch ist Grapefruit zu schmecken. Sehr spritzig ist es, es kommen aber auch deutlich würzige Aromen durch. Es ist trocken und auch gut bitter. Der nächste Schluck bietet eine schöne Säure, es ist trocken und dann kommen wieder Früchte durch. Ganz gut, aber geschmacklich dann doch eher Standard!
Bewertung:
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