Biertest - Branik Premier Schwarzbier
Brauerei:
Prager Brauereien AG / Praha (Tschechische Republik)
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
03.09.2003
Testobjekt:
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
4,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Spezialmalze, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich viel
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
mild, sehr malzig, rauchiges Aroma, süffig, leicht süßlich
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Tschechen Bier brauen können, ist ja allgemein bekannt, aber dass sie auch Kunstwerke schaffen können, ist nicht jedem bekannt. Und genau so ein Kunstwerk steht hier just in diesem Moment vor mir. Und dunkelrotes, schäumendes Kunstwerk ! Ein Schwarzbier par excellence !!! Wunderschön malzig, ein tolles rauchiges Aroma, ein wahnsinnig langer Abgang ! Einfach großartig !!! Dieses Bier gehört ins tschechische Staatsmuseum, nein, es gehört zum UN-Weltkulturerbe !!! So, nun muss ich mich erstmal erholen !!!!
Bewertung:
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