Biertest - Brasserie Du Mont Blanc La Blonde
Brauerei:
Brasserie du Mont-Blanc / La Motte-Servolex
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
25.11.2023
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
5,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Gewürze
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
minimale Fruchtsäure
Geschmack:
leicht süßlich, mild, etwas Honig, spritzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Monaco, heute ist der 25. November und wir haben es 12°C im Schatten. Dazu scheint die Sonne und was soll ich sagen: Wir sitzen auf einem Weihnachtsmarkt unweit des legendären Casinos. Dazu gibt es das aus Frankreich stammende "Brasserie Du Mont Blanc La Blonde" mit 5,8vol.% Alkohol. Der Antrunk dieses Ales ist süffig. Eine subtile Fruchtsäure kommt durch, es ist süßlich und später ist Honig zu schmecken. Die Kohlensäure verhält sich dabei durchschnittlich. Beim nächsten Schluck kann ich wieder eine subtile Säure schmecken, der Hopfen hält sich weitestgehend zurück. Ein sehr umgängliches Bier. Und ja, es schmeckt besser als erwartet. Das gibt gute sieben Punkte!
Bewertung:
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