Biertest - Brauhandwerker Amy - American Pale Ale
Brauerei:
Brauerei Rogg / Lenzkirch
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
29.04.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
malzig, leichte Fruchtigkeit, minimale Honignote
Geschmack:
sehr spritzig, malzig, leuchte Orangennote, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist wirklich ein super Wetter heute hier in Düsseldorf-Oberbilk, beim 2. Craftbeer-Festival in der Landeshauptstadt. Das dritte Testbier steht vor uns, der Name lautet "Brauhandwerker Amy - American Pale Ale". Dieses Bier ist sehr spritzig und bietet einen fruchtigen Antrunk. Erfrischend! Weiter geht es mit einer schönen Süße, etwas Orange kommt durch. Der nächste Schluck bietet eine deutliche Säure, ab der Mitte kommt eine minimale Spur Physalis durch. Die Kohlensäure ist sehr dominant, die Aromen bleiben hintergründig. Das Bier bleibt dabei durchschnittlich würzig. Der lange Abgang gefällt uns, ab der Mitte wird das Bier aber langweilig. Nichts, was uns vom Hocker haut. Eben ein typisches Sommerbier. Alles in allem gut!
Bewertung:
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