Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Bielefeld Gold
Brauerei:
Brauhaus Joh. Albrecht / Bielefeld
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.05.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, weich, süffig, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
Direkt im Brauhaus getestet
Fazit:
Also, diese extrem nette Bedienung muss ich ja nun noch einmal lobe... Ja, ich meine Sie, Frau Hap :-) Aber nun kommen Fakten: Erst einmal sei der neue Braumeister gegrüßt, ein ehemaliger Azubi bei der Schlösser-Brauerei. Jedenfalls handelt es sich an diesem Test-Abend hier im Brauhaus Düsseldorf um das erste klare Bier, alle anderen waren bisher unfiltrierte. Das Gold ist angenehm süffig und alles andere als oberflächlich. Es ist vollmundig und hat einen leicht hopfigen Charakter. Der lange Abgang fällt positiv aus dem Rahmen, die geringe Menge an CO2 eher weniger. Dieses Bierchen ist definitiv ein Handwerkserzeugnis, dass merkt ein Blinder mit dem Krückstock. Super !
Bewertung:
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