Biertest - Brauhaus Joh. Albrecht Soltau Messing
Brauerei:
Brauhaus Joh. Albrecht / Soltau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.09.2013
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
frisch, malzig
Geschmack:
malzig, fein perlig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute war unser erster Tag im Heidepark Soltau in Niedersachsen. Nach dem Parkschluss um 18h geht es weiter zum Abendessen ins nahegelegende Brauhaus Joh. Albrecht, welches man so ja an fünf verschiedenen Orten in Deutschland kennt. Das erste Testbier ist das "Messing". Es ist leicht hefetrüb und der Schaum ist feinporig. Der Antrunk ist feinperlig, malzig, süffig und es verfügt über ein weiches Wasser. Gerade im Antrunk kommt eine leichte Süße durch, danach wird das Pils würziger. Nach ca. 20 Sekunden wird das Bier im Mundraum trocken, eine leicht bittere Note kommt durch. Ein leckeres Bier mit einem sehr langen Abgang...
Bewertung:
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