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Biertest - BrewDog Berlin Hazy Jane

Brauerei:

BrewDog Berlin / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.01.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Weizenflocken, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Zitrusfrüchten

Geschmack:

nach Zitrusfrüchten, leicht harzig, etwas Pinie, relativ mild, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Nun endlich kann ich die deutsche Version des britischen Klassikers probieren. Das "BrewDog Berlin Hazy Jane" hat wie das Original von der Insel 5vol.% Alkohol und eingeschenkt sieht es appetitlich aus: Sehr hefetrüb ist es, der Schaum steht cremig darüber und meine Nase kann deutlich Zitrusfrüchte wahrnehmen. Auch der erste Schluck ist voll davon. Zitronen, Mandarinen und etwas Grapefruit kommen durch, die Bittere ist hier nicht übertrieben. Nur leicht würzig ist das Bier aus der Hauptstadt. Im weiteren Verlauf kommen leicht harzige Aromen hinzu, die Pinie kann man schmecken. Aber es ist nicht übertrieben bitter und trocken. Der Abgang ist lang, die Fruchtaromen klingen langsam aus. Unterm Strich kann ich sagen: Das "BrewDog Berlin Hazy Jane" ist wie das britische Bier jetzt schon ein Klassiker und so bekommt auch diese Version sehr gute acht Punkte!