Biertest - BrewDog Dublin Pails In Comparison Pt2
Brauerei:
BrewDog Outpost Dublin / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
20.11.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Kiwi und Bananen
Geschmack:
säuerlich, nach Banane und Röstaromen, würzig, leicht bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die letzten Stunden hier in Dublin liegen vor uns. Wir sitzen jetzt kurz nach 12h mittags im BrewDog Outpost Dublin und wollten eigentlich schon gegen 10:30h hier eine Art Frühschoppen starten. Wir waren dann auch hier. Aber die Iren erlauben den Alkoholausschank am Sonntag erst ab 12:30h. Blödes Gesetz! So haben wir noch ein bisschen die Gegend erkundet (sehr schön) und nun um 12:18 (!) steht das "BrewDog Dublin Pails In Comparison Pt2" vor uns. Nun, die Gesetze werden hier auch etwas gedehnt. Vielleicht hatten sie an der Theke auch nur Mitleid mit uns :-). Das hier vor Ort gebraute NEIPA mit seinen 5,1vol.% hat einen krassen Geruch: Viel Kiwi und Banane sind wahrzunehmen. Auch beim ersten Schluck kommt Kiwi durch, dann wird es säuerlich. Nach ein paar Augenblicken ist die Banane wieder sehr aktiv, das Bier wird leicht süß. Dazu wird eine Menge Kohlensäure geliefert, der Hopfen sorgt für eine gute Würzigkeit, die im weiteren Verlauf auch leicht bitter schmeckt. Ja, das "BrewDog Dublin Pails In Comparison Pt2" ist ein ungewöhnliches NEIPA. Gerade dieser Kiwi-Geschmack ist abgefahren! Der sehr lange Abgang rundet das sehr leckere Bier ab!
Bewertung:
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