Biertest - BrewDog Ellon Arcade Made
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
19.05.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, leichte Säure, etwas Ananas, nach Orangenschale und Mango, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein Double IPA, das mit den beiden neuen Hopfensorten Strata und Zappa gebraut wurde. Ordentliche 8vol.% Alkohol hat das goldgelbe Bier, dass schon mal sehr ordentlich nach Früchten riecht. Beim ersten Schluck stelle ich eine leichte Säure fest, es wird sofort sehr fruchtig und auf der Zunge gibt es ein leichtes Prickeln. Echt gut! Beim nächsten Schluck schmecke ich Ananas und Orangen, dann kommt etwas Mandarine durch. Vor allem aber ist viel Orangenschale zu schmecken. Im Hintergrund schummelt sich etwas Mango unter. Im weiteren Verlauf kommen Aromen von Kokos zum Vorschein, süße Früchte bilden weiterhin den Körper. Ja, dazu kommt noch viel Wumms. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist durchschnittlich ausgeprägt, das Bier haut auf jeden Fall gut rein. Alles in allem ist das DIPA ein sehr gutes Bier!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon Velvet Cake
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BrewDog Ellon Cold Front
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BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
BrewDog Ellon Punk IPA
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BrewDog Ellon Lost in Guava
BrewDog Ellon Hop Fiction
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BrewDog Ellon Puppet Master
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BrewDog Ellon Tree Haus
BrewDog Ellon Tiramisu Tyranny
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