Biertest - BrewDog Ellon Hoppy Xmas
Brauerei:
BrewDog PLC / Ellon
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
21.12.2020
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, relativ trocken, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus weiteren Bier aus dem schier endlos großen Portfolio der schottischen BrewDog-Brauerei in Ellon. Passenderweise, in drei Tagen ist Heiligabend, steht das "BrewDog Hoppy Xmas" vor mir. Und wie es sich bei Geschenken an Weihnachten gehört, will man es sofort auspacken und stellt fest: Mist, keine Batterien enthalten! Deshalb wird das hier auf dem Etikett direkt mit angegeben "Batteries not included". Witzig die Schotten :-). Im Glas sieht das 6%ige appetitlich aus: Ein stumpfes Orange ist unter der durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone zu sehen. Eine deutliche Frucht ist zu riechen, es kommen Aromen von Mango und Ananas durch, auch ist etwas Wacholder zu riechen. Geschmacklich ist es leicht süßlich und eben auch fruchtig. Mango, etwas Pfirsich und viel Bitterorange ist vorhanden. Auch die Schalen der Orangen sind zu schmecken. Die krautigen Aromen halten sich bedeckt, einzig die Würzigkeit wird zur Mitte hin etwas deutlicher. Ein neuer Schluck und das "BrewDog Hoppy Xmas" schmeckt regelrecht saftig. Die würzigen und leicht trockenen Aromen werden ab der Mitte dominanter, das Bier hat schon sehr viel Volumen. Mir gefällt es aber gut. Geschmacklich jetzt unbedingt sonderlich innovativ, aber einwandfrei und ohne Fehler. Der lange Abgang rundet das leckere Bier ab. Sehr gut!
Bewertung:
BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon Speedbird 100 IPA
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BrewDog Ellon & To Øl: Mercurial Mælk
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BrewDog Ellon Mashtag 2019
BrewDog Ellon Dead Pony Club
BrewDog Ellon Cold Beer
BrewDog Ellon Pale Ale
BrewDog Ellon Unfiltered Lost
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BrewDog Ellon Jagged Edge
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BrewDog Ellon Velvet Cake
BrewDog Ellon Twin Town
BrewDog Ellon Cold Front
BrewDog Ellon Mail Order Martian
BrewDog Ellon Elvis Juice 6,5%
BrewDog Ellon Punk IPA
BrewDog Ellon Hazy Helles
BrewDog Ellon Candy Kittens
BrewDog Ellon Double Hazy
BrewDog Ellon Albino Squid Assassin
BrewDog Ellon Planet Pale
BrewDog Ellon Basic Shake
BrewDog Ellon Lost
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BrewDog Ellon 5AM Saint / Five AM Red Ale
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BrewDog Ellon Hazy Jane
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BrewDog Ellon Silk Road
BrewDog Ellon Cake Cartel
BrewDog Ellon Lost in Guava
BrewDog Ellon Hop Fiction
BrewDog Ellon Almost Famous
BrewDog Ellon Puppet Master
BrewDog Ellon Just Desserts
BrewDog Ellon Tree Haus
BrewDog Ellon Tiramisu Tyranny
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BrewDog Ellon Barn Dance
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BrewDog Ellon Double Punk
BrewDog Ellon Palm Beach
BrewDog Ellon Rattle & Rum
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BrewDog Ellon Jack Hammer 6%
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