Biertest - BrewDog Rotterdam RDM IPA
Brauerei:
BrewDog Outpost Rotterdam / Rotterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
16.07.2021
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes dunkles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Maracuja
Geschmack:
leicht fruchtig, mild, dezent würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hier in RDM (Rotterdam in den Niederlanden) wird das "BrewDog Rotterdam RDM IPA" gebraut. Und das gibt es auch nur hier! Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,6vol.% und ist bernsteinfarbig gehalten. Der Schaum ist durchschnittlich ausgebaut, der Geruch erinnert an Passionsfrucht! Der Antrunk bietet auch eine schöne Fruchtnote, auch hier ist die Passionsfrucht dominierend. Dazu gesellt sich eine dezente Süße und eine leichte Würzigkeit. Geschmacklich wird das Bier mit der Zeit etwas stärker. Dabei ist der Alkohol sehr gut versteckt. Trotzdem ist alles schön harmonisch. Es gibt eine spritzige Kohlensäure, zudem leichte Aromen von roten Beeren. Ab der Mitte wird das "BrewDog Rotterdam RDM IPA" würziger. Alles in allem ist das Obergärige ein leichteres IPA, das mir gut gefällt!
Bewertung:
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