Biertest - Brewerkz Oatmeal Stout
Brauerei:
Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore (Singapur)
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
30.05.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich, leicht bräunlich
Geruch:
stark malzig
Geschmack:
stark malzig, süßlich, rauchig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Oatmeal Stout ist ein Bier, dass Charaktere aus fränkischen und irischen Bieren beinhaltet. Schwarz wie die Nacht mit einem festen, leicht bräunlichen Schaum und einem nicht nur stark malzigen Geruch, sondern einem noch viel interessanteren Geschmack. Der erste Schluck hat eine starke, leicht süßliche Note. Der Mittelteil wird dann langsam vom Hopfen übermannt, der sich zum Ende hin das Spielfeld mit dem Malz, welches auf gerösteten Hafermehl die letzte Salbung bekommen hat, teilt. Das Ganze wird mit einem schokoladigem Grundton versorgt. Dieses Bier ist nichts für Anfänger, denn es wird hier auf ganz hohem Niveau präsentiert. Lecker, aber anstrengend.... Trotzdem ein ganz Großes...
Bewertung:
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