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Biertest - BrewHeart Hop Wheels

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.07.2021

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

7,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, harzig, leicht bitter, nach Pinie, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Testbier ist an der Reihe. Ich sitze hier im Hitchcoq in Düsseldorf und probiere nun das "BrewHeart Hop Wheels", ein India Pale Ale, das mit den Hopfensorten Columbus, Centennial und Simcoe gebraut wurde. 7,2vol.% Alkohol hat das Bier, dessen Optik einwandfrei ist. Bernsteinfarbig ist es, sehr trüb und der cremige Schaum steht durchschnittlich darüber. Geschmacklich ist es fruchtig, passend zum Bierstil. Es kommen aber schnell auch harzige Aromen durch. Auch schmeckt es krautig. Mit der Zeit wird es sogar sehr würzig, trocken und bitter. Zudem schmecke ich etwas Lakritz. Trotz allem ist das zu wenig, was hier geboten wird. Das "BrewHeart Hop Wheels" bekommt unterm Strich dann ganz gute sechs Punkte!