Biertest - Brewhouse & Kitchen Chester Sunset Curfew
Brauerei:
Brewhouse & Kitchen - Chester / Chester
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
09.06.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
Fruchtig, sehr viel Pfirsich, nach Früchtetee und Koriander, Weißbrot, etwas dünn, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen im "Brewhouse & Kitchen Chester" und ich muss sagen, dass das hier ein wirklich großer Laden ist. Und nett und gemütlich zudem. Zudem gibt es hier 36 verschiedene Biere, davon zwölf vom Fass. Unter anderem das "Sunset Curfew", ein IPA mit 4,5%. Der Antrunk ist... Wow! Sehr viele Pfirsicharomen kommen durch, dazu noch eine Menge Aprikose. Süßlich und saftig schmeckt das Bier, leider wirkt es dann auch etwas dünn. Die Pfirsiche sind aber wirklich lange zu schmecken. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen hält sich mal wirklich sehr zurück, das Bier ist sehr mild. Und nach hinten raus dann doch zu dünn. Ansonsten schmeckt es sehr gut! Etwas mehr Alkohol würde für eine noch bessere Bewertung sorgen. Insgesamt sehr gut gemacht!
Bewertung:
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