Biertest - Brlo & Budvar: OK, Czech!
Brauerei:
BRLO Brwhouse / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.08.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
weich, süßlich, mild, dezent fruchtig, süffig, sanft, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Collab-Bier steht vor mir. Und zwar hier in der Holy Craft Beer Bar in der Düsseldorfer Altstadt. Die Rede ist vom "Brlo & Budvar: OK, Czech!". Die große tschechische Staatsbrauerei hat mit den Berliner Jungs von Brlo dieses Pils nach böhmischer Art eingebraut. Lockere 4,6vol.% Alkohol hat das goldgelbe, leicht stumpfe Bier mit der durchschnittlich ausgeprägten, cremigen Schaumkrone. Der erste Schluck ist sehr mild und weich, das Bier ist von Sekunde Eins an süffig. Es bleibt im weiteren Verlauf auch weich und süßlich. Subtil kommen Aromen von Himbeeren durch, es hat aber auch etwas von Parfüm. Auf jeden Fall ist das hier ein mildes Pils mit weichem Wasser. Der Hopfen ist gering dosiert, es bleibt eher malzlastig. Und dann ist da immer noch die Parfüm-Note, diese wird gefühlt auch immer deutlicher. Das Bier ist gut. Es könnte aber etwas mehr Kohlensäure haben, geschmacklich ist es aber eine nette Interpretation eines tschechischen Pilseners.
Bewertung:
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